健康の基本は食にあります。体に良いものを食べて健康を保つ事が一番大事だと思います。しかし、ただ食べれば良いという訳ではありません。食べ物には食べ合わせと言うものがあり、この食材とこの食材を一緒に食べれば栄養効果が倍になるという事もあり、ま…

行田総合病院の健康レシピ、今回のメイン食材は納豆です！！納豆には納豆特有の成分としてナットウキナーゼが含まれています。このナットウキナーゼには血栓を溶かす作用があり、脳梗塞や心筋梗塞など血栓症の予防に効果があります。この納豆と食べ合わせる…

行田総合病院のおすすめ健康レシピ。今回は暑い季節にぴったりの「大根おろしで海苔ごはん」です。まず、大根おろしを作ります。どんぶりに炊き立てのご飯を盛ったら、そこに大根おろしをたっぷり乗せましょう。さらに、大根おろしの上から海苔をたっぷりか…

行田総合病院のおすすめ健康レシピ。今回はひじきを使った簡単サラダです。ひじきにはカルシウムと鉄が豊富に含まれていて、その含有量は海藻の中でもナンバーワンです。そんなひじきと食べ合わせるといいのが大豆です。大豆と一緒に食べることにより、高血…

行田総合病院の健康レシピ。今回はゴボウとシイタケの煮ものです。 【材料】ごぼう1本、シイタケ8個、鳥もも150g、にんじん1/2本、コンニャク1/2枚だし汁1/2カップ、しょう油大さじ3、酒・砂糖各大さじ2、油大さじ1作り方は簡単ですよ。①ごぼうは皮をこそい…

行田総合病院の健康レシピ。今日ご紹介するのは、いつものポテトサラダに、ちょっとトッピングするだけで、健康レシピになってしまう食材をご紹介いたします。その食材は「たまご」です。たまごは、ビタミンC以外の栄養素をすべて含んでいる食材です。この、…

きのこは食物繊維が豊富かつ、栄養価も高いのにカロリーが低く、調理もしやすいので食卓には欠かせない食材です。きのこの代表格、しめじにはビタミンB2、エルゴステリン、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。そして、まいたけは、カルシウムの…

栄養は摂取するだけでなく、効率的よく吸収するにはどうするかまで考えられることが理想的です。少しの意識で健康的に生活することができ、体調を整えることができます。行田総合病院は食事にも気を遣うように話しています。例えばカロテン・ビタミンAなどの…

行田総合病院がご紹介する健康レシピ。今回はほうれん草を使った眼病予防に役立つレシピです。まずほうれん草をさっとゆでて、一口大に切り、軽く絞っておきます。人参を細切りにして、こちらも茹でて水分を切っておきます。両方が冷めたら、ボールに入れ、…

暑い季節を乗り越える、体力回復にぴったりのメニューがありました。それは、ウナギ屋さんでよく見るウナギ入りの卵焼き。なぜ、ウナギ入り卵焼きが体力回復にピッタリなのか、行田総合病院がご説明します。卵にはたんぱく質が豊富に含まれています。人が体…

行田総合病院がすすめる『栄養スープ』にんじんは豊富なカロテンが特徴の緑黄章句野菜です。強い抗酸化作用を持っており、がんや老化の原因となる活性酸素を抑える働きがあります。そこで今日はにんじんと相性抜群のトマトを使ったスープをご紹介します。ま…

行田総合病院がご紹介する健康レシピ。今回は中性脂肪を減らすためのヘルシーレシピを見つけたので、ご紹介しますよ。材料は生の刻み昆布を１５０ｇ～２００ｇほど。ツナ缶１缶、人参１／２本、サラダ油少々、しょうゆ大さじ２、みりん大さじ２まず刻み昆布…

行田総合病院が、ミネラルをたっぷりとれるレシピを発見しましたのでご紹介します！その名も「わかめと新玉ねぎのさっと炒め」マグネシウムをはじめとしたミネラルたっぷりのレシピです。材料は、わかめと新玉ねぎ わかめは水でもどして、ざく切りにします。…

行田総合病院が、夏バテに効く食材を紹介します。これからの季節はどんどん暑くなってきます。暑くなってくると、夏バテになる人もいます。体がだるくなったり、食欲がなくなったりします。そんなときは、お酢を取り入れましょう。お酢は飲むものもあります…