行田総合病院｜健康レシピ：ミネラルがたくさんとれる料理

行田総合病院で今回ご紹介する健康レシピはミネラルがたくさん取れる料理をご紹介します。まずをカリウムやマグネシウムをたくさん含む食材には豆類、カルシウムでしたら牛乳等の乳製品や海藻類、牡蠣等には亜鉛が豊富に含まれます。それらを使用したポタージュやクリームパスタ等、付け合せにサラダでひじき等の海藻を使用すれば栄養バランスが良い健康的なメニューが出来るます。ミネラルは身体では作ることができません。身体やホルモンなどのバランスを整えるのに必須な栄養ですが、摂取しすぎには注意が必要です。

行田総合病院｜健康レシピ：冬瓜と食べ合わせると良い食べ物

行田総合病院から健康レシピのご紹介です。食べ合わせが良いものとして、冬瓜＋薄揚げでは老化防止、スタミナに。冬瓜＋昆布・海草類や豆腐では利尿効果、腎臓病予防に（特に昆布・海草類とは高血圧予防の効果が水分代謝を高め、ますますあがります）鶏肉、豚肉と合わせれば夏バテ防止に効果的です。冬瓜の季節になると必ず作る料理が、ひき肉と冬瓜を和風だしで煮込んでとろみをつけるだけの簡単なレシピなのですが、これがまたヘルシーだし、美味しいしのでオススメです。

行田総合病院｜健康レシピ：いちじくと食べ合わせると良い食べ物

行田総合病院が提案する健康レシピは、いちじくジャムのヨーグルトがけです。
いちじくは不老長寿の果物と言われるほど、栄養価や薬効が高い果物で、ペクチンという食物繊維を多く含んでいます。
なので腸の働きを活発にするため、便秘に効果があります。
同じくビフィズス菌の作用で、便秘に効果があるとされるヨーグルトを同時に摂取することで、整腸作用の効果が倍増するのです。
もちろん生で単品で食べでも、二日酔いになりにくかったり、ある階食品なので美容にも効果があったり、さまざまな効果が期待されます。

行田総合病院｜健康レシピ：ナス＆トマトの食べ合わせの力

ナス＆トマトと聞いて真っ先にイタリアンを思い出してしまう行田総合病院です。今回の健康レシピはイカとアサリを加えてみました。食べ合わせとしてはこのふたつを組み合わせる事で血糖値の上昇を抑える事ができ、またアサリやイカを加える事で喉の渇きや全身のほてり感を取り除く事ができます。作り方は簡単で、全ての材料を食べやすい大きさに切ってから、サッと炒めて塩コショウで味つけをし、スープの素を加えて煮るだけです。今晩の食卓にいかがでしょうか。ぜひ試してみてくださいね。

行田総合病院｜健康レシピ：トマト＆卵の食べ合わせの力

今回、行田総合病院のお伝えする健康レシピは、カロテンやビタミン、カリウム、リコピンが豊富に含まれているトマトと、タンパク質と必須アミノ酸９種類を全て含んでいる卵の食べ合わせについてです。炒め物やスープ、サラダなど美味しく同時に摂取することができる、相性のいい食材同士ですが、この2種類を同時に摂取すると、疲労回復、肩こり回復が期待できます。
どうせ食べるなら、単品で摂取するよりも、効率よく栄養を最大限に生かすことが賢い食材のとりかたといえます。

行田総合病院｜健康レシピ：きゅうり＆ささみの食べ合わせの力

行田総合病院の食べ合わせ健康レシピです。きゅうりは、体内の余分なナトリウムを排泄し血圧を下げる働きがあるので、高血圧や脳梗塞の予防や改善にも良いといわれています。こんな健康野菜を、疲労回復効果のある酢やささみと組み合わせて一緒に食べることで、夏バテで食欲があまりない時や高血圧症の改善に有効なレシピです。ゴマ酢あえなどにして召し上がれば、あっさりとした風味で美味しくいただけるでしょう。とても低カロリーなレシピですから、食事制限中の方にもお勧めです。

行田総合病院｜健康レシピ：オクラ＆納豆の食べ合わせの力

行田総合病院のスタッフが健康レシピをご紹介していますが、今回は「ネバネバ」の食品同士の食べ合わせについてお話しさせていただきます。
ネバネバした食品が体のために良いということを、お聞きになったことがあるのではないでしょうか。
その代表格である納豆には、インスリンの分泌を高める効果があります。
またオクラは腸内環境を改善し、糖質や脂質の吸収を調整し、糖尿病の改善に効果があります。
そのためこの2つの食品の食べ合わせで、より一層の効果が期待できます。
ぜひみなさんも一度、お試しくださいね！