行田総合病院｜健康レシピ：ナス＆トマトの食べ合わせの力

ナス＆トマトと聞いて真っ先にイタリアンを思い出してしまう行田総合病院です。今回の健康レシピはイカとアサリを加えてみました。食べ合わせとしてはこのふたつを組み合わせる事で血糖値の上昇を抑える事ができ、またアサリやイカを加える事で喉の渇きや全身のほてり感を取り除く事ができます。作り方は簡単で、全ての材料を食べやすい大きさに切ってから、サッと炒めて塩コショウで味つけをし、スープの素を加えて煮るだけです。今晩の食卓にいかがでしょうか。ぜひ試してみてくださいね。