行田総合病院｜健康レシピ：冬瓜と食べ合わせると良い食べ物

行田総合病院から健康レシピのご紹介です。食べ合わせが良いものとして、冬瓜＋薄揚げでは老化防止、スタミナに。冬瓜＋昆布・海草類や豆腐では利尿効果、腎臓病予防に（特に昆布・海草類とは高血圧予防の効果が水分代謝を高め、ますますあがります）鶏肉、豚肉と合わせれば夏バテ防止に効果的です。冬瓜の季節になると必ず作る料理が、ひき肉と冬瓜を和風だしで煮込んでとろみをつけるだけの簡単なレシピなのですが、これがまたヘルシーだし、美味しいしのでオススメです。