納豆といえば誰もが知る健康食品ですよね。行田総合病院がそんな納豆の健康効果にプラスできる良い食べ合わせをご紹介したいと思います。納豆には豊富なビタミンB2や、食物繊維が含まれており、さらに納豆特有の成分であるナットウキナーゼには血栓を溶かしてくれる作用があります。脳梗塞や心筋梗塞の予防に良い食品です。コレステロールを下げる効果も期待できる素晴らしい健康食品が納豆です。そんな納豆と一緒に食べると良い食材は、タマネギ、らっきょう、ネギ、ホウレンソウ、オリーブオイル、エビ、鶏肉、豚肉、生姜、シソ、アスパラガス、ホタテ、ニラ…などです。
