行田総合病院｜きゅうりでむくみを解消

１日仕事を終えると足がパンパンにむくんでしまって困ると言う方も多いのではないでしょうか？今日はこのむくみに良いとされる食材を行田総合病院が紹介します。その食材とはきゅうりです。きゅうりには水分とカリウムが多く含まれています。それにより利尿作用があるので、むくみの解消によく効くといわれています。このきゅうりと一緒にレタスもとればさらに効果はあがります。これらの摂り方ですが、体を冷やしすぎないように炒めものにして食べるのがオススメです。作り方は、１.きゅうりは縦半分に切って斜め切りにし、レタスは大きめにちぎっておきます。２.油でひき肉を炒め、火が通ったらきゅうりも加えて炒め合わせます。３.鶏がらスープの素と塩・コショウで味付けし、レタスを加えてざっと混ぜれば完成です。とても簡単にできますので是非ご家庭でお試しください。