行田総合病院|健康レシピブログ

行田総合病院が健康レシピをご紹介します。

クーラー病に最適レシピを行田総合病院が紹介します。

これから暑くなってくるとどうしてもクーラーに頼ってしまいます。クーラーに頼りすぎると体がだるくなったり、食欲不振、やる気が起きないといった症状のクーラー病になってしまいます。そこで今日は行田総合病院がクーラー病にも効果的な健康レシピチンジャオロースーを紹介します。材料は牛肉200g ピーマン6個 たけのこ80gとあわせ調味料(しょう油・酒大さじ1 オイスターソース小さじ2 砂糖・片栗粉小さじ1/2 ごま油小さじ1中華スープの素・ごま油各小さじ1)です。作り方は①牛肉は細切りにして酒としょう油で下味をつけ、片栗粉をからめる。ピーマンとたけのこも細切りにします。②油で牛肉を炒める。牛肉を取り出してから野菜を炒め、火が通ったら取り出した牛肉とあわせ調味料を加え、炒め合わせれば完成です。ピーマンは牛肉と一緒になることで体を温め体力回復が上がり、夏バテやクーラー病の改善に効果があり、さらに冷えや下痢、腰やひざのだるさにも最適のレシピですので是非一度お試しください。