行田総合病院|健康レシピブログ

行田総合病院が健康レシピをご紹介します。

行田総合病院では健康な体づくりのために栄養のあるものを食べるようにすすめています

行田総合病院では、健康な体づくりのために栄養のあるものを食べるようにすすめています。

やはり食べてもらいたい食材といえば、野菜です。

野菜と言えば、サラダですね。

サラダは、さっぱりしていて、食べやすいでしょう。

しかし、生の野菜を食べるので、たくさん食べることはできません。

野菜は、熱を加えずに食べたほうが、栄養を全て吸収できるのでよいのですが、生の野菜が食べにくいようなら温野菜でもいいでしょう。

温野菜ならかさが減り、食感もやわらかくなるので食べやすいでしょう。

温野菜はお年寄りの方にもおすすめの食べ方です。