行田総合病院|健康レシピブログ

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行田総合病院がお勧めする 貧血防止の食べ合わせ

行田総合病院にも貧血で悩んでいる女性の患者さんも多いです。鉄分とたんぱく質を一緒に摂ることで貧血予防にもなります。

行田総合病院が貧血予防にオススメする食材の食べ合わせはブロッコリーとあさりです。

ブロッコリーはビタミンが豊富なのは有名ですが、ビタミンの一種である葉酸がほかの食材と比べて非常に多いのです。

この葉酸に貧血予防の効果があります。あさりはたんぱく質と鉄分を双方の栄養素を持っているので、貧血防止に適した食材です。

スープやパスタの具にいかがでしょう?ぜひ試してみてください。