行田総合病院｜健康食レシピ紹介！：サツマイモと昆布の煮物

外食や手軽なファーストフードばかり続くと、無性に手作りのお総菜が食べたくなるものです。野菜の煮物は食物繊維が多くよく噛むことになるのでダイエット向きでもあります。行田総合病院で人気の健康レシピの一つに、サツマイモと昆布の煮物があります。薄味でも昆布のうまみで美味しくいただけますし、サツマイモも昆布も食物繊維たっぷりで、食べごたえ十分なのにカロリーはそれほど高くありません。昆布の塩気がありますから、お醤油は控えて作るのがコツです。